2. On ajoute de l'huile à un volume d'eau, on distingue deux phases dans ce mélang a- I 'huile est l'eau forment une solution b- l'huile joue le rôle du solvant c- l'huile et l'eau sont non miscibles 3. Lorsqu'on ouvre une canette d'une boisson gazeuse, les bulles de gaz remonter a- le gaz est dissout dans l'eau b- le gaz et l'eau forment une solution c- la boisson gazeuse est hétérogène

Pour répondre à ces questions, examinons chaque situation en détail. ### 2. Mélange d'huile et d'eau a. **L'huile et l'eau forment une solution.** - **Faux.** L'huile et l'eau ne se mélangent pas pour former une solution homogène. Elles forment plutôt un mélange hétérogène. b. **L'huile joue le rôle du solvant.** - **Faux.** Dans ce cas, l'eau est généralement considérée comme le solvant, car elle est souvent présente en plus grande quantité. L'huile est le soluté. c. **L'huile et l'eau sont non miscibles.** - **Vrai.** L'huile et l'eau ne se mélangent pas, ce qui signifie qu'elles sont non miscibles. Elles forment deux phases distinctes. ### 3. Ouverture d'une canette de boisson gazeuse a. **Le gaz est dissout dans l'eau.** - **Vrai.** Dans une boisson gazeuse, le gaz (généralement du dioxyde de carbone) est dissous dans le liquide. b. **Le gaz et l'eau forment une solution.** - **Vrai.** Lorsque le gaz est dissous dans l'eau, il forme une solution, bien que ce soit une solution gazeuse. c. **La boisson gazeuse est hétérogène.** - **Faux.** La boisson gazeuse est généralement considérée comme une solution homogène, même si elle peut présenter des bulles de gaz. Les bulles sont des gaz dissous qui s'échappent lorsque la pression est relâchée. ### Résumé - Pour le mélange d'huile et d'eau : c est vrai que l'huile et l'eau sont non miscibles. - Pour la boisson gazeuse : a et b sont vrais, tandis que c est faux.