35. ถ้าผู้เรียนอยากคงคุณค่าอาหารไว้มากที่สุดควรเลือกประกอบอาหารด้วยวิธีใด ก. การทอดด้วยไฟแรง ข. การต้มด้วยความร้อนสูง ค. การตุ่นด้วยหม้อไฟจนเนื้อเปื่อยยุ่ย ง. การผัดให้สุกเร็วขึ้นและใช้เวลาไม่นาน 36. โรคไข้เลือดออกมาสาเหตุมาจากอะไร ก. การถูกยุงลายกัด ข. การไม่นอนกลางมุ้ง ค. การถูกแมลงกัดต่อย ง. การสัมผัสกับแมลงที่มีพิษ 37. ไข้หวัดใหญ่ สายพันธุ์ใหม่ ชนิดเอ เอช1 เอ็น1 (Influenza A (H1N1) ที่ระบาดในประเทศไทย ผู้ป่วยที่พบมากที่สุดคือช่วงวัยใด ก. วัยรุ่น ข. วัยเด็ก ค. ผู้สูงอายุ ง. วัยกลางคน 38. ข้อใดคือวิธีป้องกันตนเองง่ายๆ เพื่อไม่ให้ติดไข้หวัดสายพันธุ์ใหม่ ก. สวมหน้ากากอนามัยอยู่เสมอ 40. เชื้ออหิวาตกโรค ส่วนใหญ่ปะปนอยู่ในอาหารประเภทใด ข. ฉีดวัคซีนไข้หวัดสายพันธุ่ใหม่ ผัดสด ค. กุงแห้ง ค. รับประทานอาหารให้ถูกสุขลักษณะ ง. อาหารทะเลดิบ ง. ล้างมือด้วยเจลล์แอลกอฮอล์อย่างสม่ำเสมอ 39. ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่โรคระบาด ก. โรคลมพิษ ข. โรคตาแดง ค. โรคไข้หวัดใหญ่
Solución de tutoría real
Responder
Solución
¡Inicia sesión para desbloquear respuestas gratis!
Una plataforma de aprendizaje en la que confían millones de estudiantes y profesores reales.
Revisado y aprobado por el equipo de tutoría de UpStudy
Beyond the Answer
การเลือกวิธีการประกอบอาหารที่เหมาะสมกับการรักษาคุณค่าอาหารถือเป็นเรื่องสำคัญมาก! การผัดให้สุกเร็ว หรือใช้เวลาทำอาหารไม่นาน จะช่วยรักษาความสดและคุณค่าสารอาหารในผักและเนื้อได้ดีกว่าการต้มหรือทอดที่ต้องใช้ความร้อนมาก ทำให้สูญเสียวิตามินซึ่งอาจจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นได้ ในเรื่องไข้เลือดออก สาเหตุหลักมาจากการถูกยุงลายกัด ซึ่งยุงเหล่านี้มักมักมาจากพื้นที่ที่มีน้ำขัง โดยเฉพาะในฤดูฝน และเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพที่ควรระมัดระวังมาก เพราะขายเลือดออกสามารถเกิดได้กับทุกวัย ทั้งนี้การทำให้บ้านและพื้นที่รอบๆ สะอาด เพื่อไม่ให้มียุงชุกชุมจึงเป็นวิธีป้องกันที่ดีที่สุด!